西兰花可以说是一种穿了绿装的菜花，西兰花可以和各种各样的蔬菜搭配食用并且所含营养成分毫无流失营养丰富，这应该也是为什么我们常常可以在养生食谱上看到西兰花的原因吧!下面小编为大家分享一道养生美食西兰花木耳炒肉，快来看看它的做法吧！
【西兰花木耳肉片所需食材】
西兰花适量、干黑木耳适量、猪瘦肉适量、红辣椒适量、姜适量、淀粉适量、鸡精适量、香油适量、五香粉适量、植物油适量、盐适量
【西兰花木耳肉片的做法步骤】
1、切青红椒块青红椒切块。
2、切猪肉片猪肉切片。
3、调味猪肉里加料酒，酱油，淀粉。
4、搅拌腌制搅拌匀，腌制一会儿。
5、焯水西兰花过开水，捞出沥干。
6、放入猪肉热锅起油，放入猪肉翻炒。
7、放入青红椒猪肉变白时放入青红椒块翻炒。
8、放入西兰花放入西兰花翻炒。
9、调味加入蚝油，酱油，盐。
10、翻炒翻炒匀后，关火出锅。
上述便是食之有味的西兰花木耳肉片的制作方法。西兰花含维生素C较多并且含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。其实我们吃东西，除了满足口味的需要，更要为我们的身体健康着想。所以常吃一些类似于养生美食西兰花木耳炒肉这样的养生食物还是可以有的
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